Noticias sobre Papas | Articulos
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| Artículo publicado el: March 1, 2010 |
| Papas para sentirse activo y saciado |
| Qué a gusto es sentirse activo. Sentir que el cuerpo rinde y que uno puede emprender muchas cosas en el día. Sentir que el cuerpo está funcionando como debe, como una máquina recién afinada… Para sentirse activo es necesario consumir hidratos de carbono. Los carbohidratos, como se les conoce más coloquialmente, son moléculas que el cuerpo puede desdoblar muy fácilmente, convertirlas en energía sin residuos y aprovecharlas al 100%. Con esta energía podemos mantener nuestras funciones metabólicas básicas como la respiración, digestión, excreción o circulación. Y esta energía es el combustible que nos permite tener actividad, la actividad que necesitamos para emprender todo tipo de actividades que implica nuestra vida cotidiana e incluso para hacer ejercicio. Pero no todos los hidratos de carbono tienen las mismas cualidades como combustible, como productor de energía. Algunos expulsan su energía muy rápidamente causando una enorme liberación de insulina que se convierte en apetito, ansiedad y sobre todo en una sensación de desgano apenas 20 minutos después de haber sido consumidos. Éste es el caso de los dulces, los refrescos y muchos postres que aunque contienen muchos hidratos de carbono, energía, por no contener fibra nos dan saciedad y la energía se agota casi de inmediato. ¡Te invitamos a leer el artículo completo! |
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