Noticias sobre Papas | Articulos
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| Artículo publicado el: June 1, 2010 |
| ¡Qué alimento! Aporte nutrimental de las papas |
No sólo son ricas, de hecho ¡son deliciosas y un alimento muy versátil: se pueden preparar de mil maneras, enteras, molidas, picadas, trituradas; asadas, hervidas, fritas o cocidas. Las papas también son alimentos de alto aporte nutrimental. Nos brindan, en primer lugar, almidones, hidratos de carbono de reserva, que nos sirven como fuentes de energía para el cuerpo. A partir de estos carbohidratos podemos obtener energía que requiere nuestro cuerpo tanto para llevar a cabo sus funciones metabólicas básicas como respiración, digestión, excreción, y circulación. La energía de los hidratos de carbono, como la que aportan las papas, nos sirve también para llevar a cabo actividad física de todo tipo, desde la moderada que implican las actividades normales de la vida cotidiana, hasta la más extenuante como la que requiere el deporte formal. ¡Te invitamos a leer el artículo completo! |
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